There is one thing I never thought I can do. German "Broetchen" (rolls). I thought making them is an impossible task, especially for a baking noob like me.
But I was curious and found an easy-looking recipe:
Here you see the still unbaked rolls.
Here they are baked and smelled like the real rolls, I love so much.
and yes, they really tasted like Broetchen !!! *yummy*
Now I finally get more confident with baking ^_^
Huhu, hier bin ich mal wieder =)
ReplyDeleteHeute ist bei mir Internet-Tag *g*, da dachte ich, ich klapper mal wieder die Blogs ab.
Du hast wieder viele schöne Bilder (gemalt und fotografiert ;) ), und so richtig gut eingelebt habt ihr euch auch schon, nicht wahr? =)
Wir hatten hier schon heftigst Sommer (an die 30°C), der lässt sich aber draussen im Garten echt gut aushalten!
Glückwunsch zu deinen Brötchen/Wecken/Semmeln *g* Sehen echt gut gelungen aus.
Probier doch mal einen Guglhupf aus oder einen Marmorkuchen - der ist ebenfalls furchtbar einfach, ganz schnell gemacht und verspricht in kurzer Zeit Erfolgserlebnisse ;)
Liebe Grüße
Kerstin
*knuddel* schoen wieder von Dir zu lesen :)
ReplyDeleteJa, Fukuoka ist toll. Viel mehr Stadt als Hakodate, aber die Natur ist auch nicht weit und genial ist echt der Strand vor der Tuer und dazu der Ausblick auf die vielen kleinen Inseln.
Und es ist auch angenehm, dass man hier unbeschwert wandern kann. In Hokkaido hatte ich schon immer ein mulmiges Gefuehl wegen der Baeren.
Danke, ich hab echt nicht gedacht, dass ich backen kann. Gerade bei Broetchen dachte ich, das kann man gar nicht zuhause... Ja an Gugelhupf, Mamorkuchen und suesse Sachen traue ich mich auf jeden Fall auch mal... wenn ich endlich einpaar kgs abgenommen habe >_< Irgenwie will das im Moment gar nicht, obwohl ich wirklich nicht viel esse und nur leichtes (nix suesses) und viel wandere.
Mal sehen...
Viele liebe Gruesse,
Julia
Huiiii
ReplyDeletedas sieht aber lecker aus. ^^
Ist mein Brief eigentlich mittlerweile angekommen. hab ihn vor ner knappen woche abgeschickt. ^^
Melle ^^